转让不出去的水果店 破产前的无奈之举

无法转让的店铺

去年 9 月，张华接手了一家 60 平米的精品水果店，经过一年的经营，用张华的话来说，亏得只剩下底了。

虽然只有小小的 60 平米，但在北京的这个地段，一年需要近 30 万元的租金。

张华叹了口气说。

张华的店铺位于北京西南四环，属于典型的社区小店，周围是比较密集的居民区，附近聚集了多家大型商超以及折扣店等，除了物美、七鲜、大润发、永辉等一些大的商超之外，生鲜店、水果专卖店、小超市等大概也有 40 余家。

平时这边人流量很多，但是现在生意却很不景气。

据张华所说，自己之前经营着一家大店，大概有 100 多平方米，但后来因个人原因挪到了现在的地址。店内除了精品水果之外，还有香烟和干果的售卖。水果店里卖香烟，也是没办法了，现在的香烟的营业额也占到近一半多。

整个夏季生意也很一般，算下来房租都不够。各家也在使劲降低了价格来卖货，从我们这种线下的实体小店到线上，平台、拼团都用低价来吸引消费者，价格也变得很透明了，有些网红直播间更是从产地直播来卖水果，使得我们的这种门店生意难上加难。

生意不是一般的难做，张华从今年 8 月中旬就将门店转让的信息发送到了各个群里，也在门口张贴了转让信息，但至今都没有转让出去。

主要是这边房租太高，再加上各种实体小店的生意经营起来都不轻松，不少人都是问询之后再无下文了。张华称，下个月底再转不出去就关门止损了。

近几年来，生鲜零售环境并不好，加之行业门槛相对较低，大量新人涌入。这导致市场趋于饱和，新加入的需求难以被市场消化，这也使很多经营者面临压力。

精品水果店经营遇困

十几年前，杨乐（化名）在山东的一个县域城市开了一家精品水果店，当时店内以高端进口水果为主，建了两个冷藏库和两个冷藏柜，外加租金以及店面装修大概花了近 50 万元。

据杨乐称，开店的前十年，从年头到年尾，一天都没有息业关店，店内生意也不错。特别是过年过节，顾客都是络绎不绝，生意很是火爆。

但三年疫情，我们的水果店迎来萧条，经营不是一般的惨淡。当时还想着只要熬过这几年困难时期，总会迎来转机，但后疫情时代的生意更是难上加难，周边今天这个店开业，明天那个店就换了新主人。杨乐无奈地说着，加上现在电商网购蜂拥而至的冲击，实体店经营举步维艰，将自己苟延残喘的门店关掉也是万般无奈之举。

果业龙头也纷纷陷难

除了精品水果店个体经营者面临的困局，果业巨头也纷纷遇到经营瓶颈。

水果股的洪九果品也在今年不断被媒体爆出财务问题。

2022 年 9 月 5 日，作为中国水果股，洪九果品在港交所上市。2024 年 3 月 20 日，因 2023 年财报难产，洪九果品被港交所停牌。自 2024 年 3 月 20 日停牌至今，洪九果品的 202